Rencard en direct du bar/restaurant "Chez Paolo"

Au micro de Globule, pour cette première de Rencard "Chez Paolo" : Paolo lui-même, restaurateur responsable de l'établissement, Cyril Choay, artisan pastier, responsable du traiteur italien rue Ravanel Lerouge, Mikaëla, co-responsable de l'agence "ESPRIT MONTAGNE", Sveva Lafond qui travaille à l'accueil des urgences aux Hôpitaux du Mont-Blanc, notamment à Chamonix en haute saison, et Olivier Rouquier, artiste musicien.