Chuao, la pépite du cacao. Episode 1, une fève hors-du-commun

Chuao, c’est le nom d’un petit village du Venezuela. Mais c’est surtout le nom d’une fève de cacao mondialement reconnu pour son arôme et sa légende. Ce podcast est une invitation au voyage, de Chuao à Chamonix pour suivre l’incroyable itinéraire de cette fève, réputée « la meilleure du monde », et sa transformation, de la cabosse à la tablette.